成都是一座极具活力和广泛影响力的历史文化名城。素有“天府之国”之美誉。成都总有许多让人津津乐道的东西,如成都美景、美女、美食;成都人更以好吃好耍的生活方式闻名世界。这里是一座来了就不想离开的“休闲之都”。成都人凭借与生俱来的烹饪灵感,创造出一个又一个美食奇迹。串行天下将冷锅串串、麻辣烫、烤串、烤猪脚这些成都小吃优化包装后,用一种全新的经营模式展示给食客朋友。
公司特聘请川味大师潜心秘制,在传统成都美食的基础上,融合了新上海都市餐饮特点。创造出鲜香麻辣、健康便捷,令人回味无穷的时尚美食。上海潮祖餐饮旗下串行天下冷锅串串,目前在上海已有多家门店,计划在全国开设数百余家连锁店,并将成为中国连锁餐饮的知名品牌。公司拥有一流的产品研发团队,运营管理团队,采取中央厨房管理机制,确保产品安全放心。所有门店的原材料实行统一计划,统一采购,统一配送,统一管理的集成化管理模式,确保所有产品的标准化和安全监控。公司注重食材,注重美味,无意中,它从味蕾到心,用一种亲切的方式,挑逗着你,也征服了你。
1.优秀的管理团队
2.雄厚的资金财团
3.完善的供应链系统
4.工业化的中央厨房
5.资深的研发技术
6.专业的品策划
1.全差异化产品、创新的食材
在庞大的川式美食中,独特引进冷锅串串,融合川式麻辣烫、串串火锅及关东煮等优势创新特色的冷锅浇汁串串,从而稳步市场前沿。
2.采用专利中央厨房标准生产
工业化统一的基础有中央厨房科学化、标准化的进行初步改件加工,保证各门店食材质量和统一规格的标准化。最大化门店经营轻产化。
3.网络化拓展和推广
从中央厨房到各个门店布设中央厨房SCM系统和门店的CRM管理系统,实行集体采购和配送,门店运营采用系统平台进行对应的营销策略。
4.品质特多,现代化口味
对食材严格挑选和口味自主研发,针对当下年轻食客口味上做到适时、适地的秘制融合配方。可更新菜品达百种。
5.模块化设计装潢
串行天下对门店的装潢节点、形象系统采用工厂预制、现场组成的快捷、安全和快速的软装体系,保障了施工安全、质量和工期,从而节省资金预算。
6.简单化管理、扁平化操作
连锁店铺的要求是标准化,从而管理上采用快捷的简单化、扁平化和制度化,实现核心的终极目的-利润最大化。
1.合作咨询
2.合作商谈
3.总部、直营店考察
4.填写《合作申请表》
5.合作商资格审查
6.签收合作方案
7.缴纳合作定金
8.选址
9.签订《特许合作合约》并全款交纳合作金
①人员招聘、人员培训
②营销策划
③设备、设施、原材料采购
④门店装修
10.试营业
11.开业大吉