“逍遥烫”的由来是一个传承。19世纪80年代，“好吃嘴”们在成都的热闹街头，都可以随处坐下逍遥自在地烫串串。逍遥烫起源于那时，我们从父辈手中把这个名字和这门手艺传承了下来并进行了延展。以“传播四川特色饮食文化，传承经典传统手艺，传递暖心服务”为品牌宗旨，融合出了串串界的“逍遥自在”。
成都一个充满味道的城市，长顺街一条充满历史的街道，1988 年，一个充满意义的年份——逍遥烫诞生。
带着老城的烟火气，带着巴蜀人逍遥的生活态度我们一代代传承到今天…锅中共享着彼此的爱与包容，让我们在快速的生活节奏中连接的更亲密…年轻的新传人用川蜀特有的传统元素和现代元素相结合进行着品牌故事的延续和延伸…
成都逍遥烫餐饮管理有限公司(逍遥烫)特色串串不仅有接地气的老店，还有装修别致的新店，逍遥烫一直以来锅底新颖，菜品丰富，为服务逍遥客们打造了细节的方方面面。带着满满的诚意迎接每一位 逍遥客们来体验在逍遥锅里逍遥烫。
1、立体营销，多重盈利
逍遥烫搭建了多个线上营销平台，与多家实力美食APP、大V、美食传媒、潮流媒体等平台都有合作，并且都饱受赞誉，具有高知名度和高传播度。
2、不做低价的完美性价比
逍遥烫的核心是极具完美性价比的产品和体验，无需和竞品打低价战消耗口碑、消耗精力、消耗成本。逍遥烫高品质的呈现，中端价位的消费，完美符合90/80后目标客群的需求。
3、口碑极佳，翻台率高
逍遥烫强势的选址规划，再加之多个平台消费者针对来自环境、产品、口味、服务等的极佳口碑，翻台率高，广受好评。
4、每月更新原创特色餐品
逍遥烫餐品主打“舌尖上的牛肉”，全新搭配蔬果，每月更新菜品和创意饮品，充分满足90/80后目标客群对个性化产品的喜爱。
一、品牌支持：选址/店堂规划、装修/设备/广告/VI方案、投资计划
1、物业选址
核心商业圈，道路交叉路口位置最佳，铺面朝向主干道，交通便捷；周边无立交桥，楼上无住户
2、物业要求
朝外门面人流量大，热闹商业街区最佳；门头宽度不低于8米，使用面积在150-300㎡；最好为一层商铺，层高3.8米最佳
3、配套设施
水电配置齐全，详细尺寸设计图中提供；排水、排烟等设施均完善
二、品牌支持：可行性/盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、运营问题诊断
1、前期
投资咨询：面谈、电话、微信沟通
2、开业准备期
装修设计：总部统一安排设计公司按平米收取设计费，提供全套施工图纸
后厨管理技术培训(3-5天)：加盟商安排人员到总店培训，往返食宿差旅费由加盟商承担
店铺招牌宣传：向加盟商提供全套的Ⅵ设计图文件，加盟商当地制作
开业督导现场指导(7天)：由加盟商承担差旅食宿，总部提供前期建设支持安排专人到现场协助
加盟系列管理手册配发：总部邮件发送
3、运营期
营销策划、传播文案撰写、经营管理、咨询、物流配送、新品研发：按公司统一收费标准执行(根据物料制作时间提前15-25天订货)，所有物流运输产生的费用由加盟商承担
三、品牌支持：员工招募、管理/技术/财务人员培训、培训评估
1、人员招聘
签订代招协议(店长、厨师长主管等管理层)
2、培训时间
根据装修进程试营业前一个月，委派人员来总部进行系统培训
3、培训对象
店长、厨师长、主管、收银员(理论&实操)
4、培训地点
总部培训中心&各直营店
5、前厅培训
规章制度、薪资结构、服务/迎宾/收银流程、摆台讲解、消防培训等
6、后厨培训
菜品理论、腌制流程、切配技巧、摆盘样式、设备使用、消防培训
7、营销培训
线上/线下开业，节日营销策划方案
8、考核
所有培训内容严格考核，不通过者需要返训
四、品牌支持：底料/菜品/物品/统一服装配送、原料采购
1、设备采购：所有设备总部可给予列表，品牌、型号及数量参考，由加盟商自行采购或总部协助采购
2、软装采购：总部发放《软装手册》，加盟商严格按照软装手册清单进行采购
3、原材料采购：总部发放《原材料采购清单》，加盟商根据要求进行采购
开业企划、营销策划、广告/促销宣传、公益活动支持
财务/人事/服务/菜品/后厨手册支持
客服24小时待机提供指导：品牌定期对加盟店电话回访，给予经营指导；定期对加盟店经营管理进行评估和现场答疑指导，共同制定整改方案
1、愿与总部共同维护品牌形象，保证品牌品质
2、认同逍遥烫的经营管理模式和经营理念
3、愿意参加总部的培训并配合总部的要求
4、良好的本地社会关系，具有企业管理能力
5、拥有管理团队，并有良好的信誉及财务能力
1、投资咨询
2、总部考察品味
3、签订意向金合同
4、协助加盟商选址
5、签订正式加盟合同
6、协助门店装修采购
7、总部培训
8、开业筹备
