三介锅小郡肝串串香采用冷锅热锅双重组合的经营方式,外面大多的店有的只是热串,冷串丰富了顾客的多种饮食需求,冷串外带方便,随买随走;热串堂食+冷串外带,生意扩展到无限远。
小郡肝是我们重点推荐的串儿,“小郡肝”就是鸟和禽类的“胗”,市面上大多以鸡胗,鸭胗的为主,我们则选择以鸽子“胗”作为食材,相对于鸡胗来说,鸽子胗更加脆爽有嚼劲,口感细腻;我们把胗的外沿全部切除,可以说只保留了中间最精华最美味的部位,让客人一口爱上,终生锁定。
独家配置四种秘料,一是涮串“锅底料”,由火锅老店古方改良而成的,选用四川地道老配方,锅底采用3斤牛油,严守一次用油原则;二是串串“腌料”,我们的“腌料”是拥有20年串串制作经验的川地手艺人亲手调制的秘方,我们的料码到肉里,既能去除腥味,又不盖去肉质本身的香味,同时还保证了狂吃不腻的独家特色。;三是干碟“蘸料”,这种极致的口感对蘸料配方要求极高,我们的独家干碟配方由十多种配料组成,经数代人延传;四是自调“酱料”,秘制麻油、香辣酱、牛肉酱、腐乳酱、芝麻酱、四川泡菜等近二十种自选调味酱料可以自由搭配,每一种都来自川地农家酿制,尽显地道的童年味儿。
工艺好:自主研发,领先于市场
口味妙:秘制配方,口感新升级
易上手:操作简单,流程化操作
翻台快:随吃随走,超快翻台率
卖期长:客户自助,全时段营业
立店快:装修简单,装修周期短
回本快:小型投资,开店即回本
生意火:超多客流,天天都排队
咨询支持
项目分析、市场环境评估、投资收益评估
培训支持
技术培训、管理培训、远程指导、待诏代培
营建支持
选址服务、装修设计支持、VI形象设计、成本评估、周边市场调研服务
运营支持
开业带店支持、盈亏平衡分析、经营数据分析、产品升级服务、采购方案建议、物资配送服务、提供设备及售后服务、经营问题诊断、运营带店督导、技术带店督导、竞争分析及市场拓展计划
营销支持
开业策划、节日营销策划、宣传广告设计、公益活动营销、外卖平台打通、自媒体平台搭建运维、网站内容提供
01.投资咨询:通过电话或网上留言方式咨询合作事宜获取项目资料
02.考察前准备:确认考察时间,投资顾问协助购买车票及订酒店事宜
03.实地考察:投资者考察总部与工作人员交流具体合作细节
04.签订合同:投资者对考察结果无异议,正是签订合同
05.缴纳费用:投资者按照投资类型向总部缴纳相应费用
06.总部培训:总部安排投资者进行一对一技术培训
07.开店准备:总部指导选址装修,配送门店物料,赠送开业礼包
08.开店盈利:总部跟踪店面经营盈利状况,适时提供带店服务
09.售后服务:总部不定期督导巡店,提供新品自动升级等服务