“茶奈儿”创意茶饮隶属于成都士达屋餐饮管理有限公司，公司立足西南川渝两地，面向全国主要发达城市，致力于发展旗下多元化餐饮品牌，努力打造全国优异的购物中心餐饮集团。 我们拥有一批来自全国知名餐饮集团以及酒店、食品企业具有多年管理工作经验的专业人才。这支队伍凭借对购物中心及大型城市综合体内餐饮业态经营的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与购物中心餐饮行业的实际情况相结合，长期探索积累了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作的执行能力。公司在近年发展的道路上狠抓餐厅基础管理、精细化管理，实行了各品牌各店管理绩效量化、操作流程规范化、出品加工标准化、后勤供应规模化、人力资源系统化、财务行政信息化的管理模式，且制定了详细的公司中、长期发展规划，企业正向着全国知名餐饮集团的方向迈进！

“茶奈儿”创意茶饮，清新来袭，请收好你的下巴，新鲜冒泡原材料，“鲜”翻你的味蕾!一杯有故事的茶饮、一个有格调的项目、只差一个有故事的你来抓住!“茶奈儿”创意茶饮，源自台湾的正宗味道。用色、鲜、味捕获食客味蕾，用清雅温馨的环境深入人心。给你一杯回忆满满的饮品，给你一个有格调的选择!达屋餐饮集团实行由董事会授权下的董事长负责制，集团下属3个全资子管理公司，分别负责公司各业务板块常管控工作，对各品牌门店提供业务指导及有力的政策制度和后勤保障支持，使门店营运管理更加高效有序。

1、选址协助

公司对投资商初步选择的铺面进行评估，给出相关建议。

铺面选定后，公司协助投资商与物业方洽谈：租金、租期、免租期等事宜。

2、筹备协助

连锁店筹备期间，公司将安排3次/人(每次5天)或15天/人的免费现场指导。

连锁店的店长、厨师长由公司统一招聘，培训合格后派到连锁店;其它店面人员公司将协助投资商招聘和培训。

二、连锁店开业后的经营扶持

1、公司管理人员到店协助运营和管理

连锁店开业后的三个月内，公司将安排店长、厨师长、收银主管到店面，协助连锁店管理人员进行现场管理及运营，确保连锁店在最短时间走上经营正轨。如投资商希望延长公司人员的指导和协助时间，可提出申请，公司将酌情安排。

2、公司定期回访连锁店

公司将安排人员，定期每周对连锁店进行电话回访，对投资商提出的问题，安排专业人员与投资商对接，指导、协助解决。

电话回访包括以下内容：

店内管理问题1、员工状态、员工技能的情况;服务流程是否顺畅;前厅和厨房的运转、配合及管理情况;2、每日销售数据、各种菜品的点单率、客流、人均消费、成本、毛利率是否有分析;3、做了哪些促销活动及效果

顾客评价：顾客对产品价格、服务质量、产品质量、餐厅环境的意见。

协助事项：是否有需要公司协助的其它事宜。

3、公司出具月度财务分析报表

公司会根据连锁店收银系统的数据，制作月度财务分析报表，协助投资商分析营收、成本、毛利率、利润率等数据，是否达到公司制定的各项标准，如有异常数据，公司各部门将针对性的分析，并提出调整建议供投资商参考。

4、公司全国门店巡检

公司每四个月会对全国门店进行一次全面的检查工作，对在经营上遇到问题的门店进行现场指导，巡检结束后，将针对巡检中发现的问题出具巡检报告，发送至各门店进行调整， 后期督导部将跟进各门店的整改进度。

5、新产品的推出及培训

公司针对旗下各品牌，会定期推出新产品，新产品推出后，将安排专业人员对门店进行培训和指导。

6、营销活动推广

6.1公司会在国家法定和受大众喜爱的节假日，推出相应促销活动，一是提高各门店营业收入;二是提高公司品牌及各区域门店的知名度。

6.2各区域门店如有单店的营销活动需要宣传和推广，公司企划部将协助各门店进行专业的宣传企划设计。

7、连锁店区域保护

公司对旗下各品牌的开店区域有明确要求，一个城市的一个行政区只会开设一家门店，无论是连锁店还是直营店只会选其一，避免同品牌出现不良竞争的情况(如投资商代理了该城市的某一品牌代理权，该品牌的开店数量由区域代理人自行决定)。

1、投资商要对餐饮行业有兴趣，要热爱并喜爱这个行业。

2、认同茶奈儿品牌的经营理念和经营模式。

3、资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

4、投资商很好是要一间符合总部要求的店铺，自有或者是签订了租赁合同的都可以。

5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

6、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。

7、要有积极进取的精神，有好的发展建议要及时的反馈给总部。

1、投资者电话咨询或赴总部及连锁店实地考察

2、投资者填写特许经营申请书等必备资料，总部进行特许资格审定

3、签定特许经营意向书

4、总部派专家协助投资方选择特许店地址，并进行商圈分析调查，为连锁店提供一套完整的可行性分析报告．

5、签订正式的合同，投资方交纳相关费用。

6、店面装修、招聘员工、员工培训、设备购置，店面布置、设备安装调试。

7、按营运手册演习操作，试营业

8、连锁店正式开业

9、运营指导。跟踪服务

（本文引用于：成都士达屋餐饮；全球加盟网/sepcne/）