2018年10月,琉璃鲸迅速蹿红,刷屏朋友圈。琉璃鲸主打健康美味茶饮+网红舒芙蕾+特色冰淇淋,全新推出五粮液黑巧冰淇淋、跳跳糖海盐牛乳味冰淇淋等独创产品,像这样用跳跳糖、五粮液、小鱼干制作甜品的品牌目前还仅此一家。
琉璃鲸从舌尖走向心间,定位偏向女性化,呈现细腻、温暖的风格。在琉璃鲸的文化里,“鲸”是海洋的图腾,有深邃的温柔,也有天然的纯粹;就像女生幻想的世界里,透露着神秘莫测的美,女性消费者可以在琉璃鲸寻找到认同和共鸣。
此外琉璃鲸采用轻日式风格,用“鲸”的形象元素做空间点缀,整体上既有淡雅的氛围又有休闲的气息,像大自然一般的宁静、海洋一般的深邃,心与神都能寻找到松懈的一瞬。在两种地域文化的融合下,这一杯“日式中国茶”碰撞出特别的精彩。海深时见鲸,梦醒时见你,我是琉璃鲸,我在等你。
01、选址装修支持
选址方面,琉璃鲸总部特派专业人员协助,装修方面,琉璃鲸公司提供统一的店面设计图,让您无忧虑创业。
02、品牌形象支持
琉璃鲸项目拥有统一的品牌识别系统,包括服装、配饰、胸牌、海报等。
03、技术培训支持
全方位系统培训,包括产品技术与店面管理,为合作商培训专业人才。
04、运营培训支持
为合作商提供成功的运营管理培训支持,综合成功案例,理论+实践=成功创业。
05、区域保护支持
公司严格实行区域保护政策,保证合作商的市场占有率,约定区域内不发展分店。
06、物流配送支持
公司提供快速便捷的配送服务,及时准确地配送原材料与设备,确保火爆开业。
07、促销活动支持
提供全年的促销活动方案,定时进行营销推广,锁定目标消费者,活跃新老粉丝。
1、差异化产品
琉璃鲸创始人经常讲到这句话:“餐饮的核心永远都是产品,茶饮亦是如此。在创建琉璃鲸品牌之前,其品牌的创始人已经在茶饮界沉淀了数十载,拥有专业的技术研发和运营管理能力,保证标准的工艺流程,从而保证产品的品质。
琉璃鲸顺应时代潮流发展,大胆在产品设计上创新创造:奶茶“自带发光体”、西点舒芙蕾杯底造有类似“岛屿”的基点作为蛋糕的“摇篮”、冰淇淋融合五粮液、可食用金粉“奢侈”装饰等大胆举动。令琉璃鲸比较欣慰的是,年轻人疯狂为琉璃鲸打CALL的举动,给予了品牌很大的鼓动。
2、严格控制“口味”质感
从幕后到前台,琉璃鲸转变的背后,是琉璃鲸这个产品的特质在提供强力的支撑:琉璃鲸创始人表示:从茶叶到成品,一杯茶饮的诞生,是需要经历多个阶段。茶青采摘、茶叶、茶叶冲泡等每个环节,琉璃鲸都有着近乎苛刻的标准,凭借匠心手作在茶界走出别样风格。
3、数据化管理高效及时解决经营问题
在门店管理上,琉璃鲸有专属的一套操作标准。以在南京开的第一家门店为例,琉璃鲸都会根据每个上中下午和夜晚不同的四个阶段进行标配:店面流程和产品都是标准化的,每个产品用多少物料,都有规定。如果数据显示物料不够或超余,说明员工没有按照流程操作。
不断通过这些数据发现问题,门店管理者会进行及时的调整,帮助门店持续稳定盈利。除此之外。琉璃鲸还在系统之外建立了强大的服务团队,主要是助力门店和投资创业人士稳健而快速的成长。
1、热爱琉璃鲸事业,有长远发展的打算,愿全身心投入门店经营。
2、对琉璃鲸品牌经营理念有认同,能服从总部管理、配合市场运作,保持品牌的良好形象。
3、遵守法纪,良习经营,规范管理者,没有任何的违法乱纪行为与不良嗜好。
4、自有或租赁符合琉璃鲸公司开店要求的经营场所,最好位于人流量大的繁华街区。
5、具有良好的财务条件。
(本文转载自:琉璃鲸官网)