半夏企业管理咨询有限公司是一家专业运营饮品店面的企业，公司根源于上世纪台湾著名的甜汤斋，当时台湾受到西洋文化的影响，甜饮风靡宝岛，逐渐以奶茶系列产品成为当地民众的最爱，时至今日已经影响东亚以及南亚的饮品风格，成为近代流行饮品的发源地，其中以台北的甜汤斋最为知名。
公司2000年进入大陆，主要以饮品原料供应为基础，逐渐形成集饮品文化推广、企业咨询、原料生产、技术培训、市场运营、物料配送、店面合作为一体的企业。是一家创新力强，运营经验丰富，值得信赖的公司。
本公司倡导‘品质、健康、好喝’的饮品理念；秉持‘诚信、创新’的文化理念，用‘优质服务，专业用心’的做事理念。公司坚持以市场为导向的管理方式，为客户提供灵活便捷、因地制宜的运营方案和完善的服务系统。
2017年国内饮料销售额近9万亿，而且每年还在递增的趋势发展，饮品行业正处在产品升级，形式多样化、健康化的转型阶段。
随着逐年的国内GDP连续增长，大众的生活品质提升，瓶装饮料已经不能满足市场多样性的要求，并且人们健康观念的改变也在逐步的更加关注饮食，普遍的瓶装饮料的添加剂和防腐剂的使用大家已经熟知，所以饮品现场制作不仅满足了口味的多样性，更加满足了大家对健康的需求。
首先不需要考虑饮品行业是否盈利，因为整体市场无论是规模还是客单价都在逐年递增，2014--2015前人均购买饮料价位在0.6—3元，2016年人均购买饮料价位是2—8元。街边的随手杯饮品更是成爆发式增长。再看看台湾和香港，一杯奶茶或者果饮均价在10—40元。所以目前饮品行业，特别是现场制作的随手杯饮品还有很大的发展空间。
目前市场上的饮品连锁机构众多纷杂，也说明了市场的巨大潜力。饮品行业的运营情况当下也是鱼龙混杂，一些大品牌合作者看似收入颇丰，但是由于装修成本和原料成本较高，实际除掉成本和费用剩余的利润寥寥无几;小作坊式的饮品水吧刚开始生意很好，逐渐的由研发能力和质量不稳定也导致生存危机，口碑效应很差，不能形成回单。
1、公司本身做原料批发，品质和成本可以保证。
2、店面设计简洁明快，即便店面不大也可以十分醒目，吸引消费者。
3、依托台湾甜汤斋做研发，每个月都有新品的上市，产品创新力很强。
4、技术全面培训，包括产品和销售，让经营者更加专业。
1、 总部根据每月进货量给与扣点返款。
2、 店面周边三公里全广告覆盖，聚集人气，销售情况公司保驾护航。
3、 公司帮助店面选址，做市场精准策划。
4、 经营期间全程保姆式服务，保证优良的运营情况。
5、 合作商享有优先代理权，公司全程服务投放广告招商，回收资金快速创富。
6、 合作商参与公司的全年分红，和公司一起做事业。
