1、低调塑造咖啡市场格局：星巴克是将传统的意大利贵族咖啡馆进一步时尚化，平民化，那么85度C在星巴克基础上进一步将咖啡和西点生活方式更加普及化和生活化，从优雅的中产阶层享受的休闲方式向整个社会延伸。让绝大多数不喝咖啡，不喜欢吃西点蛋糕的人也纳入消费群行列。

 2、打高立中，让主流消费群趋之若鹜：低调简洁的店面形象，感觉品味和档次都高，满足了消费者心理的“面子需求”，在这里买东西是明智的选择，而且不会被人说成为便宜货。

 3、更受市场欢迎的产品线：20多种饮料和咖啡，60多种蛋糕，88种面包，由5400平方米中央厨房提供的琳琅满目的产品，远远超过一般的西饼面包屋，凯撒大帝、芝士球、招牌85度咖啡、蓝莓乳酪、抹茶红豆等品种十分受到消费者的欢迎。

 4、高人一等开店策略：在进入中国大陆市场之前，85度C开店团队在上海等地调查了2年时间，而后在一年时间里开出了上百家专卖店，这样的速度是惊人的。之所以能在短期内开出这么多的店铺，就是与物业拥有者谈判，以合作入股的方式降低租金，甚至免除租金，加大了开店的速度。

 5、五星级美食享受：为了体现品牌的高价值和低调，明显区别于星巴克，85度C选择五星级饭店的点心烘培师作为主厨，由于这样的人才非常稀缺，而且不易离开原有高级饭店的工作，为此给予主厨股份以及更高薪水的承若，85度C总经理为了请到一位五星级酒店的主厨，花了三年的时间，每天电话问寒问暖，终于感动了他，这位厨艺大师泪流满面8分钟，笑而不语低调的合作85，消费者可以花很实惠的价格，吃到以往只有在高级饭店才能吃到的糕点，以及选自危地马拉咖啡豆的咖啡，无疑获得了极大享受和满足，品尝五星级大厨的美味，也成为比较好的噱头和广告，带来了良好的口碑效应，带动更多的人群涌进85度C。

 6、消费经济实惠无负担：注重食材的挑选，坚持选择比较好的，价钱方面，比较平民。

 7、最合乎大众口味的茶饮：茶饮方面，以梅子绿为例，采用具本土特色的南投梅子，经过腌制而成，相对合乎大众口味。

 8、合乎市场主流经营趋势：满足消费者需求，兼顾美味以及健康的趋势。

 9、具特色的经营模式：二十四小时经营模式，更可满足消费者各类的需求。

 一、开业赠送：

 1、“85度C”品牌商标在合作期间免费使用。

 2、配送基础型专业烘焙设备及辅助用品。

 3、专业评估团队亲赴当地对店面及市场做详细调查与评估，因地制宜制定策划运营方案。对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议参考，不做任何保证。

 4、实地测量店面尺寸，与合作商沟通设计思路定位。

 5、全套店面装修设计方案(平面图、3D效果图、CAD施工建议图等)施工图纸，装修期间如有特殊情况，设计师或工程监理人员赴现场指导工作。

 6、全套店长、员工服装;店铺经营管理手册，店长、员工、技师管理手册，技术操作等运营手册。

 7、免费培训：店长、裱花师、烘焙师各一名，可到总部接受实地操作理论培训。包括：店面管理、原料管理、店面营销、生产计划等理论课程。

 8、全套专属“85度C”品牌VI光盘，音乐光盘、贵宾卡、开业宣传单等店铺运营海报设计支持工作。

 二、后续服务：

 1、为合作商统一代购所有所需高级专业烘焙设备、展柜及食品模具系列用品。

 2、开业期间，总部派负责开店店长及专业技术人员带店指导。

 3、长期给合作商提供产品包材，原料及辅料总部统一采购服务。

 4、长期对合作商新产品开发及培训指导，长期为店铺提供节假日营销活动策划，长期对店铺提供管理咨询服务。

 5、终身提供店铺日后运营升级管理系统的建设工作。

 1、具有法人资格或合法经营资格。

 2、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系。

 3、合作商遵守85度C合作总部经营理念，认同公司企业文化和管理模式，服从85度C合作总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

 4、具备足够资金实力，可满足85度C合作资金投资要求。

 5、具备一定的市场开发能力和管理能力。

 6、能够遵守85度C合作总部的保密协议，不向竞争对手透露公司详细情况。