东海堂除自有生产精美可口的蛋糕、西饼外，更与多间知名品牌合作，代加工生产各类西饼点心。我们除保持一贯的生产品质外，为配合客户的不同市场定位，将针对性地调整个别产品的口味，务求提升我们客户的产品品质，扩大市场占有率，从而使双方达到双赢的局面。

广州东海堂(饼屋)食品有限公司(以下简称：东海堂)是一家从事生产、销售高级面包、西饼、蛋糕、中式饼类等多种系列食品的中港合作企业。自1995年创建第一家门店开始，东海堂坚持以质量打造品牌，以服务获得认可。经过多年努力，现已成为广州市规模最大的食品连锁企业之一。  

东海堂唯一指定食品制造商尚加食品有限公司拥有ISO9001:2008质量管理体系认证以及HACCP食品安全管理体系认证、广州市首批卫生A级单位等多项荣誉，2007年更获得市首批QS认证企业称号。东海堂业已成为消费者最值得信心信赖的食品品牌，影响力正随着门店的扩张而不断提升，并向着最具市场价值的企业品牌稳步迈进。

 东海堂以客为尊，因循顾客的口味变化，不断在产品中注入新元素，历年来创造多款经典食品。1996年领先同行，打破传统月饼的观念，率先创制出冰皮月饼。用玲珑剔透的外皮，配以入口溶化的馅料打造出全新口味，迅即成为时尚新产品。此外，东海堂的中式礼饼坚持传统制饼工艺，包装大方得体，自用送礼皆宜，在2010年入选“广州十大手信”广式饼食类别，与多家老字号饼家齐名。 2012年12月，我司首家芝士蛋糕专门店从化东城店正式开业。店内特设芝士专柜，摆设各种在其他店铺难得一见的特色蛋糕。芝士蛋糕突破传统水果、忌廉蛋糕的单一口感，如豆腐芝士蛋糕更融入日式蛋糕的做法，淡雅中带出芝士的浓郁，口味独特。店内的装饰和摆设，均为顾客营造一个良好的购物环境，座椅区能让顾客在休闲中品尝东海堂的特色芝士糕点。  

自创立起，东海堂一直致力推广“粤派”地道手信、糕点的延续与发展。为吸引年轻消费者群体关注广式糕点，东海堂在传统产品中不断注入新鲜、时尚的元素，并曾先后邀请年轻人气偶像张敬轩、施文斌担任形象代言人，以他们的活力形象让更多消费者了解东海堂对广式糕点的执着和企业自身的创新、转变，而奥运金牌选手刘璇更成功带出“金牌选择”的概念，进一步阐述东海堂的高品质、高要求。

1、经营历史悠久的大型连锁品牌

东海堂从2003年第一家连锁店开业以来，经过多年的努力，连锁店已经是庞大的连锁体系中的重要一份子。东海堂通过先进的经营理念、优质的产品开发、与时俱进的经营模式，携手投资商共同创造财富。

2、全方位支持的营运支持系统

东海堂拥有专业、管理经验丰富的营运管理团队，先进的ERP管理系统进行信息化管理、庞大的物流系统、完善的供应商管理。这一切为了保障东海堂所有连锁店健康营运、稳定发展;

3、顶尖的培训课程与制度

东海堂为每一个投资商、每一个连锁店员工提供完善的培训课程，令投资商迅速迅速成为烘焙行业的管理专家。

一、合作洽谈

1、合作介绍

2、合作洽谈

3、意向签订

二、店铺选址

1、店铺选址

2、铺位评估

3、租赁签订

三、合同签订、装修方案确定

1、完成合作合同签订

2、装修方案确定

四、装修、人员培训阶段

1、专职监理指导装修

2、完成招聘并到总部培训

五、开业前准备

1、市场宣传准备

2、开业现场指导

六、开业及后期管理

1、后期营运管理支持

2、后续培训跟进

（本文转载自：东海堂饼屋官网）