稻香村糕点已经在京城相传了约百年，自1895年开始期间到1983年，品牌通过不断变化， 如今，改制为食品有限责任公司的“北京稻香村”以稳健迅猛的增长态势，领跑着中国传统食品业的健康发展。

北京稻香村一直坚持以“弘扬中华食品文化，为顾客带来美食、健康和快乐”为企业愿景，在“前店后厂、自产自销”传统经营模式精髓基础上，探索出“一体两翼、工商互动”的事业发展新模式——以稻香村企业为主体，一手抓食品加工业，一手抓商业销售，二者互动，打造品牌。

经过奥运餐饮供应历练的北京稻香村，在未来将会继续本着“诚信为魂、质量为纲”的经营理念，打造品牌核心竞争力，逐步拓展全国市场，并旨在将蕴涵中国传统文化的经典食品，推向世界，展示中华魅力！

1.企业理念：企业以带给消费者美食、健康和快乐享受为核心，专注美食制作，崇尚健康理念，我们渴望通过产品和服务，传递给您醉心愉悦的每一刻。

2.企业使命：承中华智慧，融现代精神，弘扬中国食品文化，为社会创造价值，秉承传统文明，汲取现代科学，在传统与现代两本巨卷中，不断吸取精华，创新发展，承担责任。

3.企业目标：致力于打造中国传统食品第一品牌，中国传统文化孕育了众多芳香四溢的中国传统食品，北京稻香村的目标，就是以传统中华美食为载体，将中国传统文化传播到世界各地。

4.企业价值观：诚信做人，认真做事诚信，是北京稻香村的灵魂；认真，是北京稻香村人的形象。