重庆邦辉餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、合作授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。解放碑洞子火锅是邦辉餐饮集团旗下品牌，相传在清明时期就已经在长江周边流传。后来生根在抗日战争前的重庆。那时候的重庆人已经将火锅奉为美食，开店不久就受到追捧，由于就在临江门不远处，被人们成为临江门老火锅，当时可是临江门众多火锅中当之无愧的第一！临江门老火锅就这样在重庆扎根三代，直到抗日战争爆发！重庆遭受炮火洗礼，被无数次轰炸，因此也修建了数之不尽的防空洞，人们纷纷躲进防空洞中。

　　公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可合作复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，合作培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国合作商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。

　　一、品牌优势：重庆火锅知名品牌，重庆名片，正宗重庆老火锅，重庆精神文化的象征！

　　二、合作优势：合理的合作费用，以及完善的区域保护，切身保护合作商的利益。

　　三、味道与品质：公司总部亲自研发的秘方底料，特有菜品配方以及加工制作工艺，底料、调料统一配送保证各店味道一致。

　　四、管理与营销优势：统一的培训实战操作，定期更新菜品，不断的研发新菜品与合作店分享，新的O2O营销模式，把传统的营销与电商平台相结合，让品牌更有竞争力。

　　五、装修设计优势：建议是轻装修，重视装修效果的理念，把公司文化与当地文化结合，然后再量身定制。

　　六、总部支持：公司统一的收银系统，总部时刻督导运营状况，定期到店指导，让合作商不是单打独斗。

　　七、总部优化库存：避免合作店高库存风险，确保合作商在任何时候订货的可能性。

　　八、近距离优势：总部正努力在全国各省市设分公司，有利于合作商的后续支持，做到真正零距离支持。

　　1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织

　　2、具有一定的商业背景和经商经验

　　3、具有强烈的事业心，并有追求成功的欲望

　　4、具有一定经济、投资实力

　　5、能正确看待和承担风险意识

　　6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力

　　7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性

　　8、认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作

　　1.合作咨询（电话、网站留言、来访）

　　2.提交申请表并进行咨询登记

　　3.双方初步面谈、品尝，总部提供合作资料

　　4.合作市场的考察及选址确认、评估

　　5.签订《特许合作合同》并提供管理资料

　　6.开业计划拟定：开业物配清单的确定、营建规划及店面设计、物流配送、店面装修施工，人员招募及培训

　　7.支持人员及物资到位

　　8.试营业

　　9.正式营业

　　10.营运督导支持

（本文转载自：解放碑洞子火锅官网）