重庆狼腾餐饮管理有限公司是融合了重庆传统火锅和干锅精华的新派吃法。在沸腾中品味麻辣鲜香,在麻辣鲜香中畅所欲言,在畅所欲言中品味人生,品味重庆人那专属的豪迈与热情。
重庆狼腾餐饮管理有限公司为引领小资生活大众化,装修具有风格,造福于紧张忙碌的现代都市人,为之提供了一个家庭团聚、朋友聚会、中档商务活动的好去处。
重庆狼腾餐饮人集重庆餐饮文化之大成,不断创新、不断超越,挖掘重庆火锅文化中的真谛,将传统火锅很好演绎到当今流行的餐饮行业中,回馈广大美食爱好者独特、经典的美食享受。
乱劈柴文化之--重庆十拳十名m临江门、一号桥、两路口、三角碑、四公里、五里店、牛角坨、七星岗、八一路、九宫庙、石桥铺。乱劈柴文化之--豪气干云版,咬舌子外地人叫做猜拳,划拳,"五魁手""哥俩好"吼得干轧劲,但明显缺乏创意.重庆人喜欢乱劈柴——跟上司也乱,跟朋友也乱,喝上二两老白干后跟老汉也敢乱——劈柴.有乱劈地名的——七星岗闹鬼,九坑子上香;有乱劈秩事的——八百万军队,三天就垮杆;有乱劈名人的——刘德华像我,四人帮倒台;有乱劈耍事的——舞(五)都不会跳,是(四)不是钢材……一拳一杯,不喝到五荤六素绝不下马.能经过餐桌上酒精考验的,都是兄弟伙!
出自名门:发源于正宗味道重庆
品牌大气:代表重庆历史文化
配方一绝:保证垄断有特色
底料配送:保证重庆正宗味道稳定
操作简单:无厨师基础均能独立操作
上菜快:制作量化和流程化
味型多:保证特色菜品多样化
厨房小:营业面积很大化
用工少:易学易懂不依赖厨师
生意好:春秋冬夏,东南西北,男女老少皆宜
开业前期:
一、选址评估
专业团队帮助合作商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,让无任何餐饮经验的合作商轻松完成选址工作。
二、装修支持
为了确保与运营体系的基本统一,总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。
三、人员培训
总部在开前派支持小组到合作店给予一对一的定点支持,提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件,帮助合作商进行员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计,店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训,让合作者能无忧成为真正的行家。
四、物流配送
总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
五、营销支持
总部将根据合作商和店面所在地区的市场情况,提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
经营过程:
六、营运支持
提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。
七、策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。
八、技术支持
1.技术输出
(1)培训模式
为保障合作店的人员稳定,同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上,公司派出专业性技术支持小组,到合作店帮助合作商进行前期的人员招聘、培训等工作。
(2)外派模式
公司也可以同时为合作店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员,合作商支付一定的代招代培费用。
2.菜品开发
公司专业技术团队针对不同区域市场,持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作,让合作商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持,为投资者解除经营后顾之忧。
3.督导支持
公司督导团队随时根据合作商经营状况,到各店技术支持与经营管理指导。
九、品牌支持
在合同规定的范围内享受项目品牌的支持,同时公司将投入大量的广告费用,在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传,提高品牌形象,保证品牌的提升。
1、合作咨询(电话、网站留言、来访〕
2、提交申请表并进行咨询登记
3、双方初步面谈、品尝,总部提供合作资料
4、签订《合作意向书》,并缴纳资格定金
5、合作市场的考察及选址确认、评估
6、签订《特许合作合同》并提供管理资料
7、开业计划的拟订:
开业物配清单的确定、物资配送;
营建规划及店面设计、店面装修施工,人员招募及培训;
8、支持人员及物资到位
9、试营业
10、正式营业
11、营运督导支持
(本文转载自:全球加盟网/luanpicai/)