呷哺呷哺是一家连锁餐饮，源自台湾，1998年成立于北京，呷哺呷哺始终秉持“卫生清洁第一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念，通过16年的不懈努力，成功在全国各地发展众多合作店铺，呷哺呷哺的特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。

从2009年起，呷哺呷哺一直位列“中国餐饮百强企业”;从2011年起，呷哺呷哺连续荣获“北京十大商业品牌”、“北京餐饮十大品牌”、“北京餐饮企业(集团)50强”等诸多荣誉称号。

一、坚持标准化运作 确保质量统一

呷哺呷哺将连锁经营作为企业运营模式。从食材到用具，甚至一根牙签都由总部厨房统一采购配送，确保所有分店各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。

二、坚持产地直购 严把质量关

呷哺呷哺根据食材特点，一年中分不同季节安排食品导师到各省市各地进行实地勘察采购，坚决杜绝假劣材料。确保顾客食用安全、新鲜和健康。

三、坚持对口味的追求 成就核心竞争力

呷哺呷哺的麻酱香油等关键调味料均出自自建加工厂，所有原材料均采购一级或特级产品。加之传统与现代工艺相结合，即成就了经典口味又保证了健康新鲜。

四、坚持出品的标准化 保证顾客利益

传统意义上的中餐没有统一的配置标准，所以会有一个厨师一个口味的说法。而呷哺呷哺率先实行了产品出品的量化管理，从每份出品的重量到规格，具体到每盘几片肉、几片菜如何摆放，全部有明确规定。

五、坚持服务的人性化 给顾客家的感觉

呷哺呷哺在服务中始终强调“亲切、真心”，使顾客享受到像家一样温馨和充满人性化的周到细致的就餐服务。

六、坚持自主研发 不断推陈出新

呷哺呷哺高薪聘请台湾营养美食导师担当顾问，并进行专职的指导，其精心配制的锅底调料深受广大消费者推崇，已成为呷哺呷哺的招牌产品。推出的酸辣锅底、咖喱锅底充满了异域风情，而其它更值得期待的产品也正在研发中。

七、坚持不断完善 使企业迈向新台阶

呷哺呷哺在未来的三、五年内，要确定和巩固其在中式快餐的领头羊位置，使企业快速融入国际化;要继续加强本土干部的专职化国际化培训，同时招募有识之士和专职人才加入团队;要继续全方位地打造树立呷哺呷哺品牌形象;要继续通过健全各项规章制度完善企业管理手段;要继续加强分店经营管理，强化服务意识，保障食品安全措施的落实;要继续宣传营养饮食的概念，引导消费者科学健康的饮食习惯。

(1) 具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。

(2) 具备独立承担民事责任的法人或自然人。

(3) 不从事违法活动，不借助呷哺呷哺平台从事非法经营。

(4) 严格遵守总部的管理规定。

(5) 能够慧眼发现呷哺呷哺产品的优势和巨大市场潜力。

(6) 诚实守信，有真诚而长远的合作态度，具有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。

1、了解咨询：通过电话、传真、网上留言等方式向投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为合作者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注合作者的经营情况，并给予经营指导与帮助。