南京米哲餐饮管理有限公司是一家致力于新型餐饮模式的开发与咨询的企业。公司旗下小有名气的品牌，“和风食堂”是江苏地区知名的新派日式简餐品牌。“品味虽贵，必不敢减物力，烹制虽繁，必不敢省人工“，和风食堂秉承公司一直以来的传统经营理念，以质优味美，快速健康的产品打响名号，刚开始在南京的门店每天人气火爆，带起了南京地区日式简餐的热潮。

和风食堂致力于中餐与日餐烹饪技术与口味的完美融合与产品烹制流程的严格把关，用心体贴每位消费者的口味与营养需求。为了让在您品尝有异域风味的美食的同时，又能兼顾健康，对于所用的原料精心挑选，严格把关。很多原料日本、东南亚等国直接进口。每一个制作环节我们建立了标准化的操作流程，希望把最新鲜美味、健康营养的产品呈现给消费者。和风食堂加盟正是给中小型企业提供了一个可观的商业契机。经营一家和风食堂加盟店，绝对是小投资大财富。想要了解和风食堂加盟费用多少钱等相关问题，请在线咨询我们的客服人员！

随着日本文化产业的输出，据相关调查报告显示，于我国的日本料理店在2009年已经产销突破大关，实现销售额数更是非比寻常！中国消费市场高速增长是带动日本料理产业发展的主要动力。中国沿海一带群众70%对日本料理店持支持态度。

同时部分受访者表示，在市场上，餐饮业永远是人们生活的主题，为适应人们不断对时尚饮食的需求、创新与引进新的饮食已不是人们的奢求，美味的日本料理正是迎合了市场的需求而建立和发展的。而且大多受访者表示，只要自己和朋友有空，日本料理店通常都是不错的选择。由此日本料理店的火爆程度可见一般。

一、消除门槛化解风险：和风食堂品牌采取平民化的营销策略，通过多种合作模式向大中型投资者提供全新的赚钱武器，降低进入门槛、化解市场风险；

二、品牌优势立体宣传：依托和风食堂品牌优势，斥资在电视媒体、网络媒体、户外广告、强势杂志等进行立体宣传。

三、特色工艺技术优势：研发制作独特的核心原料，和风食堂总部集中配送全国，以市场难以复制的原料配方，降低运营成本提高投资者核心竞争力，确立市场优势；

四、独特的味道优势：和风食堂的日本料理，口味地道纯正、口感鲜美醇厚，产品丰富、且多元化，以显著的独特性吸引消费者，迅速形成一种习惯性的消费模式，稳定客源迅速启动市场,占据有利竞争优势。

1、具有一定的经济实力的企业实体或个人；

2、财务资信状况良好；

3、具有一定的经营管理能力；

4、对投资日式料理餐饮有浓厚的兴趣和信心；

5、自愿参与和风食堂总部的各项培训工作及营销策划活动；

6、接受和风食堂匹配统一经营管理模式；