么子烤肉起源于2015年冬天，创始人肖明是个土生土长的长沙“土著”，么子烤肉讲究一个“现拌现吃”的理念，这样处理起各种肉类，它是区别于韩式的存在，又能保证食材本身的新鲜程度。
来往么子烤肉多次，深觉它的勾人，同行的人都会抑制我那“大口吃肉”的食欲，告诫我：在么子烤肉，意犹未尽，才是最好的结束。只因肖明夫妻俩一直都在告诉彼此：产品是永远的核心，但是也不强求每一位客人说有多好吃多棒，只要一句“还行”，“还值得下次再来”就够了。
开店至今，么子烤肉已经收获了数不清的回头客，更有甚者，连续半个月天天来，肖明见状立即与他招呼：“你别来了，你休息一阵子。”爸妈做的饭菜都会有腻味的一天，更何况在湘菜里长大的长沙人看来有丝“洋溢子”味的烤肉类。
现在的“么子”有了更加舒适的环境，更加舒心的服务体验，但不变的是产品始终如一的品质，这就是大概就是白沙路这间小店做到今天的坚持，就像工作服上写的那句长沙话“就是硬杂！”，意为：硬气、扎实的把该做的事情做好。
1、品牌优势：专业的品牌运营与管理团队，随时把握人群消费动向。
2、品质优势：选用知名品牌的优质原料，配方科学，工艺考究，制作精良，营养卫生，是真正的绿色、营养食品。
3、技术优势：从店址选择、店面设计、装修布置、营销管理策略、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论合作者有无经验都让您成为真正的行家，总部将执行统一技术和管理培训，保证每一位合作商都能轻松实现开店。
4、总部优势：总部将源源不断的提供新技术、新工艺、新产品给合作店，使各合作店可以一年四季根据市场变换经营品种，引领市场消费潮流，确保合作店销售业绩节节攀高。
5、广告优势：总部加大品牌广告力度，提高产品的知名度和美誉度，为经营者创造赢利条件。
1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。
2、认同公司的经营理念和发展目标。
3、要具有充沛的流转资金，投资金额满足经营所需。
4、具备适应开店经营的场所，并且按照总部的设计和方案进行装修。
5、愿意从事服务行业的经营管理，愿意将炙子烤肉作为一项事业投资并用心经营。
6、具有一定的资金能力和门店拓展能力，熟悉当地市场环境和消费需求。
7、具有投身该行业自信，有良好的创业心态。
1、合作意向商首先必须到总部面谈，获得认可后，填写《么子烤肉合作申请表》。在了解和认可《合作须知》中的内容和相关规定后，签订“意向书”，交意向金。
2、根据要求回意向地寻找合适店面。
3、么子烤肉总部派员核查。
4、与么子烤肉签订租赁合同。
5、来总部签订合作合同，交合作费、保证金、设计费。
（本文转载自：18餐饮加盟网/mzkr/）
