北京金滏山餐饮管理咨询有限公司是一家提供韩式自助烧烤的连锁餐饮企业。公司实施首张购票,然后进入全开自助餐消费模式。消费者在金釜山的任何一家连锁店消费超过40-50元,即可享用200多种美味佳肴!
北京金滏山餐饮管理咨询有限公司自2007年开业以来,一直把食品质量和服务质量放在重要位置。金滏山的每一位顾客都觉得这个产品更值钱。通过不断的努力,在同一行业和消费者心中树立了良好的声誉。目前,金滏山在北京有3家直营店、7家特许经营店,其他地区有50多家特许经营店。同时,金滏山正准备通过直营店和特许经营店的方式,在中国所有城市扩大其领土。希望对这一产业感兴趣的人们能够共同发展,共同创造金滏山的辉煌!
我们的目标是:强调诚信,建立品牌追求效益、发展和知识回报。
我们的风格:务实,诚信的管理
我们的精神:挑战自己,一切皆有可能
我们的理念
生存哲学:不断进取,不断超越
质量理念:质量是企业生存的基础
工作理念:全心全意
团队理念:优质/高效
就业理念:道德/能力/诚信
市场理念:立足北京,面向全国。
1.正确的定位、连锁经济、可靠的管理团队和可复制的模式是企业的快速发展,同时保证了企业管理的规范化和统一。
2.采用超强原料采购成本控制技术,降低采购成本,严格采购标准,科学的加工工艺,苛刻的生产要求,诚实的工作作风,使配料新鲜,营养,质量上乘。
3.通过丰富的食品、优质的服务、温馨的就餐环境,正确的市场定位,吸引大批消费者进餐,并多年的经营管理经验,降低公司的经营成本,使企业迅速进入盈利状态。
金滏山烤肉项目8个主要业务支持:
1.总部专门人员在合作前回答问题,安排会面,提供合作材料,分析投资回报;
2.总部派人检查店面的位置和工程情况。
3.协助店面规划,设计,装修,设施和设备的购买,材料分配;
4.提供详细的开放时间表,操作成本控制的分析和指导,以及设施的日常操作和维护指导;
5.协助办理相关作业文件,提供标准化的服务质量管理体系、质量改进计划和跟踪制度,包括:服务质量标准、食品生产标准、作业指导书等。
6.在开业初期为新员工提供工作指导和培训;
7.总部派各部门的骨干支持开业,确保新店的服务,菜品的质量和统一的北京店;
8.操作过程中的监督和支持;
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