粥鼎记是粥鼎记餐饮管理（深圳）有限公司旗下品牌，耗费6年心血，倾力打造以“粥膳”为代表中华食疗文化为主题的本土特色快餐连锁经营品牌。粥鼎记港台名吃连锁管理机构是以优秀餐饮品牌和优良实物资产为基础，导入西方快餐业先进的管理模式和现代企业的运营理念，注入了科学的决策机制和良好的激励机制，带来了成熟的连锁发展经验和投资管理经验，使粥鼎记总部具有投资、机制、管理、品牌、人才、技术、设备、连锁等八大优势，占据了市场竞争的至高点。

　　粥鼎记实现了强强联合、优势互补，公司以“弘扬中华食疗文化，打造中式快餐旗舰”为使命，实施多品牌、多元化经营战略，紧跟市场消费和市场发展趋势，围绕餐饮经营这一主业，推进连锁经营层面的市场化运作，通过整合、培育、发展三个阶段，使公司逐步发展成为跨国、跨地区发展的大型餐饮控股集团。

　　粥鼎记既坚持传统经典又不墨守陈规，四大系列，千余种产品，以养生粥为核心，广式面点，港台名小吃为特色，配以万千美食系列，包括地道的湘菜，热卤，养生汤，酸辣粉，煲仔饭，川渝风味凉菜等，是中国本土快餐连锁的典范。代理商可以依店面级别及当地消费习惯，多样组合开店，粥鼎记总部为每一个代理商量身定制美食谱，以最丰富的产品组合，为代理商提供最赚钱的开店方案。

　　2011年监测零售店粥销售额为3424.21万元，占35种商品销售额的0.75%，占全部商品零售额的0.28%。在35种商品中排第26位，与2010年相比降了2位，销售额占35种商品总销售额的比例比2010年降低了0.12%，占全部商品零售总额比例比2010年降低了0.02%。粥品牌分析监测范围内粥品牌总数为85个，比2010年增加了25.16%。可以看出，粥的市场容量比较小，在产品的排名中也比较靠后，产品的种类多，竞争激烈。但同样的，粥市场有较大的上升空间。

　　粥的产品功能化趋势越来越明显，从2002年至今，市场营销处于成熟期，主要依靠营销创新和品牌。粥市场面临产品创新的浪潮，从目前的各大品牌推出的产品看，粥逐渐向保健功能化发展，从原来泛泛的“营养”到添加新鲜蔬菜、保健食品等。逐步针对消费群体锁定，推出新品。目前针对年轻市场以及中老年市场的产品多，竞争激烈，而儿童市场则比较空白，当其他市场饱和后，儿童市场就是一个人人争夺的市场。

　　1.授予加盟商商标使用权、颁发授权书。

　　2.提供《店面选址参考标准》协助加盟商选址，并对加盟商所选择店址进行评估。

　　3.免费为加盟商提供设计、装修、以及后期施工指导。

　　4.免费为加盟商提供招聘文件的设计，并提供招聘人员参考标准。

　　5.提供授权合同，运营所需的全套经营管理手册。

　　6.由总部专业导师提供完善的专业知识培训。

　　7.培训期间，总部为店员免费提供住宿。

　　8.拟订加盟商首批进货和经营用品的配置清单。

　　9.免费提供开业庆典筹备方案。

　　很多朋友前来咨询粥鼎记加盟费用多少钱。在咨询过后，经过详细的盈利分析计算，可以肯定的是粥鼎记加盟店绝对是超值的投资。