吴老大牛骨头口味选用特制调料煨口，在秘制酱汤基础上用牛骨高汤加入几十种调料烹制而成秘制牛排酱，其酱质色泽金黄，香气浓郁。美味可口又经济实惠是吴老大特色牛骨头火锅的特点。酱汤红润、中正醇和、久煮不浑汤牛排骨肉质松软，软烂而不脱骨，肉香醇厚，酱香扑鼻，汤色红亮，微辣适中，鲜香而不油腻，引人食欲。火锅配菜十分丰富，形式火爆热烈，口味佳。客人可根据需要自选其他下料：各种水果、蔬菜、糕点、等。牛排骨肉味芳香，细嫩适口，风味醇厚，汤鲜肉美，越吃越想吃，越吃越欢畅。

1、选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

2、营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

3、培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

4、物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

5、产品支持：总部由技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

6、企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

1、具备民事履约能力的法人或自然人。

2、具备品牌意识，理解并接受吴老大牛骨头经营理念和企业文化。

3、具备投资本品牌的资金实力，资金来源合法。

4、具备开店所的店铺面积，达到总部要求面积为佳。

5、有良好的信誉和务实的态度。

1、合作咨询：合作商以电话、网上留言等方式向总部相关的区域经理咨询合作事项，索取有关资料；

2、实地考察：合作商到总部进行实地考察，总部人员与合作商进行详细的业务交流，并罗列合作商合作的优势与弱势资源；

3、资格审核：合作商确定合作意向，提交的相关资料，总部进行资格评估与审核；

4、签订合同：合作商通过总部资格审核后，正式签订合同；

5、缴纳费用：合作商缴纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司缴纳现金或者转账到总公司的账户，得到总部特许经营资质授权。

6、店面选址：总部派出人员选择店铺地址，为合作商提供设计指导与装修支持。

7、产品培训：总部对合作商进行特许经营资质授权，进行运营管理培训。

8、开业扶持：总部提供开业物料，给予经营指导与技术培训，协助合作商顺利开业。

9、经营指导：总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

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