丁哥黑鱼馆隶属于杭州丁哥餐饮有限公司，位于杭州，创始于2002年，丁哥，作为杭城颇有名望的餐饮企业，在杭州电视台多次曝光，也荣登新锐杭商，为杭城的杭商文明添上浓墨淡彩的一笔。丁哥在业内虽小有成果，但也不忘报答社会，常常安排职工去杭城各个敬老院，为孤寡老人送爱心做鱼锅，温暖社会。
民以食为天，“酸菜鱼”一个我们都不生疏的名词，有很多人还非常喜爱它，的确，这是道著名的川菜，历来受到我们的好评。丁哥黑鱼馆拥有了大批优异的传承了这道名菜精华的厨师，在原有的基础上立异，改进，现丁哥黑鱼馆经过多年的运营和完善，已在浙江省内具有多家连锁店，而在杭州的几家分店更是以美味的菜肴和专业的服务招引了很多门客，丁哥黑鱼馆的每家分店每天车水马龙，前来用餐的人排成长队，足以证明其成功之地点。
为扩大品牌规模，也让更多人能品尝到丁哥黑鱼馆即地道传统又立异的黑鱼做法，现公司向社会诚邀各地合作商，一起走向致富之路。咱们始终在尽力追求做我国餐饮的第一品牌，为我国餐饮的开展，为国人享用健康可口的甘旨做着持之以恒的尽力!丁哥，用健康的饮食习惯，来好好享用日子吧!
(一)帮忙选址与评价
实地帮忙合作者对其所寻店址调查，对建筑物、商圈幅射，顾客群种和流量等进行调查，评价其开店的可行性。选址要求：闹市区，人流量大，商业气氛稠密地域，面积一般要求一层300平方米以上，二层350平方米以上。
(二)一致的店容店貌
为确保丁哥黑鱼馆的统一形象、店面、餐厅、厨房的规划由公司指定专业规划师规划，有偿供给完好的装饰图纸和设备清单。为确保品牌产品质量，其首要配料由公司配送中心一致有偿配送。
(三)人力资源上的帮忙
开业前，合作商自行招募职工，公司供给人员招募、人事制度参考资料。公司负责对合作店有关人员进行训练。
(四)营运辅导与帮忙
开业前，制定开店准备工作进度，帮忙规划开业广告宣扬、促销活动的举行。开业后，公司不定期派遗相关人员到合作店进行催促与辅导，根据营运状况常常与合作店举行营运研讨会，加强管理、提升成绩。
(五)宣扬与促销
为促进合作店的营业成绩，公司视合作店的实际营业状况，适时要求合作店加强广告宣扬、营销及区域性促销。
(六)原材料收购与配送
丁哥黑鱼馆合作店的首要原配料由公司配送中心一致配送，并视与总部间隔和库存要求每月定额定货，相关货款及运费由合作者担负。 一般原物料由合作店自行在当地收购。
1、具有较强的创业精神，有过运营背景和经验，对餐饮业有所了解;愿意全身心地投入合作店的运营办理，并尽力保护丁哥黑鱼馆良好的信誉和形象。
2、具有企业办理的基本概念，能接受丁哥黑鱼馆运营理念，服从总部的一致办理，对特许运营有充沛的知道和了解;
3、具有杰出的出资心态，知道任何出资都存在风险;
4、具有充足的资金实力，具有良好的资金信誉。
一、电话咨询丁哥黑鱼馆企业方;
二、达到意向后前往丁哥黑鱼馆公司实地调查;
三、寻觅适合丁哥黑鱼馆合作店铺;
四、签署丁哥黑鱼馆合作协作意向书;
五、交纳合作费用;
六、丁哥黑鱼馆公司择日前往调查;
七、合作商签定卖场租约;
八、公司根据店肆情况规划装饰图与陈设图;
九、合作商进行店肆装饰公司帮忙策划、训练、配货、宣扬等开业准备;
十、开店 并反应网站客服开店成功;
十一、运营并成为老板，开店挣钱。
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