酥鱼坊属于上海弘环食品有限公司主要经营项目，公司本着“诚信”的服务原则，为广大中底型创业人士提供了一个“成本低、收益高”的创业项目。
酥鱼历史：
圣旨骨酥鱼是河北省汉族传统名菜，骨酥刺烂，鱼肉香鲜。作为中国的骨酥鱼祖，最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤（河北涿州人）颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。从两宋到明清，各部大人都以能吃上一回此鱼为至高荣耀。
经过数百上千年的发展，骨酥鱼以邯郸为中心，逐渐辐射到周边县市。制作天然正宗的骨酥鱼，磁州窑特产砂锅、料窨工艺和核心配方，三者缺一不可。
1961年毛主席品尝后大加称赞，1972年，在中日恢复邦交正常化的庆祝晚宴上，圣旨骨酥鱼和国酒茅台一起受到日本友人的好评。
1、总部优势：没有什么能比总部的全面帮助让合作商开心的了，有了总部的保障，合作商就能够顺利打开市场，快速获得利润，扩大自己的店面经营。合作酥鱼坊，它的总部向所有合作者提供一系列坚固的保障，让所有投资者投的放心！
2、技术优势：不会技术，没有技术，不懂得技术的研发，这些都会阻碍大家前进的脚步。如果能合作知名的、着名的品牌，这些都不是问题。
3、研发优势：新品的研发，总是能给品牌带来新的市场，带来新的顾客。
4、经营优势：就算是优先次合作项目的合作商，也知道经营的重要性吧。没有经营的技巧，在未来是相当不行的。所以，大家就要选择好的合作品牌了。公司会给大家提供专家团队，一对一扶持，即使曾经创业零经验，您也可以轻松做老板！
5、装修优势：在开业之前，店面的装修也是一个很大的问题。装修的不合格，装修产品的不安全，都会影响大家正常开业。与我们进行合作，您不必再请设计师设计店面，公司为您打造统一形象，品牌感更强！
6、设备优势：专业的生产设备，会提高大家的工作效率，会给自己的品牌带来超高的人气。落后的生产设备，必然会影响大家的生意。合作酥鱼坊，专业采购团队为您采购全部设备，专业团购，保证低价，降低成本！
1、投资咨询：通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息；
2、实地考察：投资人需到总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请；
3、合作资格审核：总部对投资人进行资格审核，确认投资人的合作资格；
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同；
5、经营指导：总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
1、合作咨询
2、实地考察
3、合作申请
4、资格审核
5、签定合作
6、选址装修
7、正式营业
8、后续经营
（本文转载自：酥鱼坊官网；全球加盟网/syfjun/）
