2015年，安徽百利徽乡鸡餐饮服务有限公司创始人郭仙先生发掘了“徽乡鸡”这一历史品牌，并注册成商标!“徽乡鸡”在传承历史精髓的基础上，结合现代人的消费习惯大胆创新，店面设计和装修采用现代时尚的风格和元素，确保就餐环境舒适!消灭单店厨房，确保用餐方便快捷!菜品全部采用中央厨房标准化制作，确保菜品安全卫生!

安徽百利徽乡鸡餐饮服务有限公司成立于2015年，在全国中式快餐行业率先采用先建中央厨房后开店的模式，在企业成立之初便投入数千万元建立了现代化的中央厨房，开发出二十多道具有传统风味的创新徽菜品种，解决了中餐尤其是徽菜“标准化”的难题。探索出中式徽菜快餐发展的新路，实现了整个中式快餐尤其是徽菜快餐“工厂化生产”,“无需厨师”、“千店同品质，同菜同口味”的夙愿。

徽乡鸡创建了中式徽菜快餐三大标准运营体系：菜品生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作流程标准化。在菜品品质、店面服务、就餐环境三个方面，全面与国际标准接轨。徽乡鸡已经全面通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证;在2016年，徽乡鸡通过了ISO22000标准认证。

徽乡鸡始终以“弘扬徽菜文化、创新中式餐饮”为使命，以“让人们就餐更方便、快捷、高效!让徽菜美食更绿色、安全、健康!”为宗旨，始终秉承“共创、共担、共赢、共享”的核心价值观和“专业、细致、贴心、温暖”的服务理念，致力于创新徽菜的开发、生产、服务与推广，是中式创新徽菜快餐连锁的领导品牌!

1、店面选址

2、装修设计

3、技术培训

4、开业策划

5、区域保护

6、广告宣传

7、上门带店

8、产品升级

9、巡店督导

10、冷链配送

1、有一定的经济实力

2、对经营眺强烈的欲望

3、对品牌统一性、管理统一性有认知并认同

4、与企业发展方向和思想一致

5、对连锁发展有前瞻性

6、接受公司管理

1、电话咨询

2、实地考察

3、意向签约

4、店面选址

5、签约合作

6、店面装修

7、人员培训

8、开张营业

（本文转载自：徽乡鸡官网）