四川省恒立餐饮管理有限公司是一家集 "特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广、食品加工生产、物流全面配送"为一体的全国百强餐饮加盟连锁企业。公司旗下的知名连锁品牌有“六福冒菜、六福串串香”等知名连锁品牌，围绕餐饮产业链纵深发展成包括酒店投资管理咨询和培训、餐饮原料贸易和物流配送等产业，形成跨四川、重庆、甘肃、山东、广东、山西、陕西、安徽、河北、河南、东北三省等地区的集团企业。经三年励精图治和不懈努力，品牌知名度和美誉度得到了飞速提升，已在全国各地深入人心，广为流传，成为“快餐火锅行业”的经典代表，先后在全国建立起了百余多家连锁店。

六福冒菜是现代消费者们最喜欢的美食产品，六福冒菜经过时代的变迁发展一样是充满着无限的市场商机。众所周知苏轼乃一位出色的美食家，对于烹饪有独特的见解，为了每人都吃上每种菜，于是将这六种菜放入大锅加入一些素菜香料，使其味道浓香扑鼻，六人都对这道菜赞不绝口，苏轼曰“今有幸相会实属福分，便为这道菜名题为，六福极品冒菜吧”。其五人更是赞叹不已，连连对苏轼刮目相看。六人饭后各自离别，便把这道菜带入更多的地方，获得广大美食专家的一致好评！目前，六福冒菜加盟店已经遍布各处，期待您的加盟！

中国是个人口大国更是消费大国，近年来，我国餐饮行业进入快速发展阶段，营业额连续大幅增加，随着经济的发展现在人们对吃越发挑剔，也越来越个性。这也是冒菜的一个天然商机。冒菜菜品种类多样、搭配自由、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的特点，深受各地消费者的欢迎，适合的消费群体极为广泛，由此可见，冒菜已进入大众人民的生活，市场前景不言而喻。既能保持新鲜又能降低成本。省时省力省成本，将原料物尽其用，增加加盟商的利益。冒菜市场价值于2010年至2016年间翻了一番达到人民币一万亿元，门店数量自2013年以来实现了80%的增长。在长期积累和市场形势变化下，进入快速扩张的阶段，品牌企业发展速度出现跃进。