西面来风立志于中式快餐国际化经营的倡导者，未来发展目标是成为遍布各省市的的中式快餐企业。传承中华经典民族特色饮食，不断吸收更多新口味、新理念，秉承“健康美味、均衡营养、快速高质、体验欢乐”的经营理念，打造中国人自己的新快餐。

　　西面来风秉承中华面食文明传统，以“扯”为宗，传承旧法，并开创28道创新工艺，相承扯面天然营养、麻辣鲜香、面韧滑光、长而不断的精粹风味，结合现代创新技艺，以一碗面色香俱全、营养均衡、品质为标准。在传香中华经典面食文化同时，为更多喜爱面食、追求生活品质的城市白领们提供高质量的快餐服务。

　　哈尔滨西面来风餐饮管理有限公司成立于2009年，公司自主研发的扯面机获得国家发明专利，公司主营正宗陕西特色扯面，天下第一面臊子面、油泼面、biangbiang面、裤带面等。公司以“顺势而动，化繁为简”的指导思想，肩负着“融合中华传统特色，弘扬民族餐饮文化”为历史使命，打造中国餐饮业的中国梦，并且为中国的面文化源远流长，贡献出自己的一份力量！

　　1.西面来风主打扯面，简单、专注、聚焦，不让不相关的产品成为库存、模糊卖点。

　　2.餐饮的一半成本耗在厨房：租金、人工、琐事……在西面来风，你的厨房开在总部：料包、浇头统一配送，减少厨房面积，更不用请厨师。

　　3.西面来风为经营者配送专用的扯面机和煮面设备，一键启动，省时省力。

　　一、复制成熟体系：

　　1.总部全景式考察与展示

　　2.区域内选址定位

　　3.营收平衡计算与运营策略

　　二、标准化的品牌输出：

　　1.正式的品牌授权文件移交

　　2.技术/销售/服务的技能培训与考核

　　3.统一的空间设计方案

　　4.统一的半成品及设备配送

　　5.团队管理与绩效考核标准

　　3.通用版品宣物料模板

　　三、人性化的运营关怀：

　　1.提供年度营销活动与节庆促销方案

　　2.市场督导、巡店指导与问题呈报

　　3.市场数据监测与拓展费方案建议

　　4.品牌传播价值共享

　　1.资格确定

　　2.预约考察

　　3.了解洽谈

　　4.签订合约

　　5.领取相关证件

　　6.领取赠送品

　　7.员工培训

　　8.店面装修

　　9.开业准备

　　10.确认货品、总部发货

　　11.开业宣传

　　12.正式营业

　　13.后期配送