塔可餐饮是集餐饮、休闲、酒吧为一体的时尚浪漫西餐厅，九十年代“威雀提拉米苏”成为南京为数不多的集西餐、酒吧为主的复合式餐厅，二十一世纪得以发展壮大，创立塔可品牌。 自2003年在南京开创首个塔可品牌餐厅以来，公司始终秉承 “诚信感恩、团队合作、成长创新、感动顾客“的核心价值观，成为休闲餐饮行业的品质典范并得到广泛的认同和赞誉。目前公司已实现多品牌经营模式。

总部位于南京。2003年第一家塔可开于宁海路与广州路交界口，毗邻南师大留学生公寓，紧邻中美文化交流中心，吸引了大批来自世界各地的学生来学习语言和文化，地道风味的菜品和欧美范装修让学生们找到家的感觉。2005年，塔可珠江路开设第二家分店，从此走上了国际化连锁经营的道路。我们一贯秉持有机食材、进口原料、一流厨师烹饪，提供纯正的墨西哥菜品，让大家享受味蕾盛宴的同时尽享地道的墨西哥时光。

1、物料供应优势

与肉类供应巨头草原鑫河牵手合作，出品稳定，客源稳定。

2、厨师资源优势

拥有国内顶尖的西餐团队，与新东方联袂合作，厨师人才输出开店全程无忧。

3、产品优势

特色墨西哥风味料理，100多单品口味无缝连接大众口味。

4、顾客定位优势

精准定位餐饮消费频率最高，能力最强的群体。

5、市场优势

墨西哥西餐风情料理，无国界理念打造岀品适合各类人群。

6、战略合作优势

与全国各大商场(如万达)合作，进场比进家门还简单。

7、运营优势

集中培训、驻店督导、开业帮扶等十二大运营系统，门店经营有底气。

8、回本优势

同行业太最快回本效率，以小博大低风险。

9、研发团队优势

根据市场口味变化定期菜品调整更新，用心做好每一本菜牌。

10、区域保护优势

总部授权区域保护，在自己商圈中财富独享。

1、运营部

运营12大系统设计传授合作店，从值班管理系统、服务系统生产系统、业务计划系统、內部沟通系统、排班系统、训练系统、人事实务系统、盘存管理系统、保养维护系统、安全与保安系统、食品安全系统等12大系统帮合作店构建餐厅运营流程,让合作店迅速进入丰润盈利轨道。

2、拓展开发部

对合作店选址实行专业的商圈分析和市场消费能力的测评，以确保您的店在开业以后可以达到理想的预期营业额目标，将合作商开塔可合作店选址风险降至最低，同时总部也会凭借强大的品牌影响力以及和大商场的深度合作推荐铺位给暂时没有铺位的意向合作商，让合作商安心投资。

3、训练稽核部

公司总部为各合作店提供新店人员培训、在职人员培训等“一对”带店经营培训，完全确保了合作店市场适应能力，使合作者在最短的时间内成为餐饮经营专家。

4、营运督导部

合作店可得到总部协助指导开业筹督工作，同时塔可总部定期会派营运人员巡店督导·为合作商解决日常运营所遇瓶颈与餐饮盈利增长难点，为合作店运营盈利保驾护航。

5、市场企划部

总部结合中国各区域市场情况与合作店经营状况，组合、设计和策划推广营销方案，能为合作店提高营业额，吸引新顾客到店消费，提高访问顾客访问频率，助力合作店业绩。

6、研发部

总部结合市场发展定期研发新的产品，以其敏锐的洞察力，研发出市场需求的创新产品，始终让塔可保持墨西哥出品第一品牌，以吸引更多顾客来塔可用餐。

7、设计部

塔可门店装修设计风格采用法国名家设计，装修风格多样化(巴洛克，洛可可，拜占庭)，为合作商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，协助合作店最大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应，紧抓时尚年轻群体审美观念，为门店盈利业绩做好。

8、总部

合作店可得到总部协助指导开业筹备工作，同时塔可总部定期会派营运人员巡店督导，为合作商解决曰常运营所遇瓶颈与餐饮盈利增长难点，为合作店运营盈利保驾护航。

9、采购部

塔可总部物料产品提供从金牌标准批发商或当地经过鉴定过的批发商处采购，在提供品种齐全物料同时保证产品的质里和安全让合作店出品保持出色的稳定品质。

10、总部

合作塔可后，塔可总部严格的区堿独家经营制度，每家店铺都有縝密的商圈营秩序。

1、被特许经营人必须是年满18周岁的中华人民共和国或其他任何国家拥有合法资格的公民；

2、优良的财务资质，具有100万人民币以上的资金，合法的资金来源，对投资回报有合理的期望；

3、理解餐饮/零售行业运作模式，良好的商业意识；

4、认同塔可品牌的企业文化；

5、具有企业家精神和风险承受能力；

6、具有长远的经营规划，具有管理多家餐饮店的潜质。