加 盟 费: | 面议 | 招商区域: | 全国 |
发 源 地: | 青岛 | 收益程度: | -- |
合同期限: | 商议 | 加盟总数: | 389人 |
适合人群: | 自由创业、在岗投资、毕业生创业 | 经营产品: | 西餐 |
公司名称: | 青岛红屋食品有限公司 | ||
联 系 人: | 红屋食品 | 联系电话: | |
电子邮箱: | -- | 联系手机: | -- |
腾讯QQ: | -- | 企业网址: | -- |
详细地址: | -- |
青岛红屋食品有限公司起源于台湾,是以颇具盛名的传统老字号食品连锁企业,其业务覆盖各种快餐食品的生产、加工及销售。牛排系列、中式套餐、咖啡饮品系列是其主要特色产品。红屋坚持[管理零缺陷、服务零距离]的管理定位,走出[创新求特色、服务打品牌]的经营路线,而以[客人利益第一、红屋声誉第一]的经营宗旨,赢得顾客的高满意度。在产品的研发制作,不但采用西方先进的调理方式,同时也因应中国人的口味加以创新,主力产品以西餐牛排为主,中餐、饮料系列的独特口感,也受到消费者的认同和欢迎。
红屋食品推广了红屋独有的美食文化,在经营管理已成熟上,自此基础上,充分挖掘市场潜力,面向全国进行连锁合作经营,以青岛为红屋总部,成立了合作连锁发展培训中心,强调经营规范化、理念超前化,让每位来到红屋的客人,都能感受到流环境、-流品质、一流服务,都来自红屋人的真诚用心。
品牌形象支持:
N0.1店面形象:总部为合作店提供一整套红屋牛排的品牌形象及多项注册商标使用权。
NO.2形象顾问: 红屋牛排拥有资深的品牌形象顾问及设计,保证品牌形象的国际化发展。
N0.3店面设计:提供专业设计与店铺形象规划,并协助及筹建特许合作店。
N0.4管理模式: 提供全套经营管理制度,标准国际化品牌形象管理。
N0.5广告宣传 :提供第一手市场信息和预测,品牌整体形象广告宣传支持。
人才培训支持
在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训手册,由具有多年餐厅经营管理经验的专门]培训人员对学员进行系统的培训。
公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,并且培训地点设在公司开设的直营店里,这样学员能够更好地学习在实际经营中所遇到的问题,使学员今后在餐厅的实际经营中碰到问题时,能够迅速的迎刃而解,保证餐厅高效的管理与运营。
店面选址、装修设计支持
1、协助合作商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查
评估其开店的可能性。
2、总部针对周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据,与合作商确认统一的专业设计。
3、为了确保红屋牛排的统一形象,餐厅的设计将由总部专业设计部门完成,并有偿提供完整的设计图纸工。
4、装修时总部安排工程项目经理进行工程建议。
人力资源支持
1、开业前,总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。
2、开业前,总部为合作商、餐厅经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训,培训时间总计约30-45天。
3、开业前,总部将结合餐厅所在城市及商圈特殊性,制定开业推广及宣传促销活动计划。
4、开业期间,总部派遗3-5名管理人员及各部]操作人员进行10天的驻店指导。
5、开业后,总部持续面向合作餐厅的各职级人员开设培训课程,不定期举办交流会,加强与合作商的联系,协助品牌的宣传及推广。
一、合作商高度认同红屋牛排的品牌文化及其经营理念;
二、立志于与红屋牛排团队共同建立品牌发展,壮大并保持品牌的持续经营;
三、热爱餐饮事业,愿意投身于服务行业;
四、在以往的经营中有良好的管理经验;
五、全面配合总部的训练和统一管理;
六、具备一定的投资实力和适宜的经营场地以及对西式餐饮行业充满热情;
七、具有品牌至上、信誉第-的经营意识,具有市场应变能力和竞争能力,能够自觉维护红屋牛排品牌形象;
八、遵循红屋牛排规范化管理和合作守则以及国家相关法律法规;
九、须持个人有效身份证明办理合作手续,带本人2寸彩照3张,用于总部建立跟踪服务档案,颁发授权证书和开店资格证书十、必须按总部统-要求全面使用红屋牛排的视觉形象设计和店面装修设计 ;
十一、开业后,合作商需向总部提供其3张以上店面彩色照片,另外还需提供店面电话、经营地址、经营状况、营业执照复印件等资料信息,以便总部为其提供持续的跟踪指导。
一、合作商咨询,填写合作申请。
二、总部考察了解合作商的自身条件是否具备。
1、能接受红屋统-的管理模式,认同红屋的发展、管理、经营理念;
2、能遵守合作店的规章制度和履行合作合同,共同对红屋品牌负责;
3、具有敬业精神和一定的店务管理能力,具有强烈的餐饮业服务意识;
4、具有良好声誉及社会交流资源;
5、对店铺的管理能够保证全身心的投入,能接受总部经常性的持续技能提升培训;
三、详细了解连锁店的规章制度和合作合同,总部开始启动合作服务流程。
四、确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定,但不作为盈利的唯一标准。
、签定合作合同,明确双方的权利和义务。
六、申领营业执照及办理相关手续。
七、店面设计装修
店面由总部提供专业店面形象素材并由总部工程部协助指导完成店面装修,并协助合作商监督工程质量以保证红屋的统一形象。
八、培训
1、按照红屋培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练及技能培训餐厅管理、服务礼仪及人员素质综合培训、财务系统培训及安全培训等。
2、合作店需派人员到总部直营店培训学习。
九、合作商试运营、正式开业。总部安排专人筹备开业事宜,进行开业宣传及全程的运作指导。
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